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생활식품

동원F&B, '양반 인생맛집 만두' 황금비율로 빚어 만두소의 식감이 풍부

편집국  작성일 22-01-19 14:45 
[ 사진: 동원F&B 제공 ]

[ 사진: 동원F&B 제공 ]

동원F&B가 만두피의 비율을 전체 만두의 17%까지 줄이고 만두소를 가득 채운 프리미엄 냉동만두 '양반 인생만두' 2종을 새롭게 선보였다.

양반 인생만두 2종은 황금비율로 찾아낸 얇고 쫄깃한 만두피의 비율을 17%까지 줄인 황금비율로 밀가루 날개부분은 줄이고 만두소를 듬뿍 넣어 더욱 푸짐하게 만든 제품이다.

굵게 썰은 국내산 돼지고기와 신선한 채소를 큼직하게 썰어 넣어 육즙과 식감을 살렸어며 더욱 찰지고 쫄깃함이 특징이다.

이 제품은 '고기 만두', '김치 만두' 등 2종으로 구성되어 있으며 찐만두나 군만두는 물론 만둣국, 만두전골 등 다양하게 활용해서 조리가 가능하다. 특히, 만두피가 얇아 에어프라이어로 간편하게 조리할 수 있다.

스마트컨슈머리포트에서는 빅데이터를  통해 소비자PIS(Post Interaction Score)분석 결과 동원F&B의 양반 인생만두는 광고 주목도에서 집중도, 제품 신뢰도에 브랜드, 제품 선호도에 우수성, 구매 의향도에 추천에서 높은 점수가 나왔다.

세부적인 소비자 반응으로는 '새로운 제품 구매했봤는데 진짜 맛있어요','만두피도 얇고 맛도 좋아요','만둣국 해먹었는데 맛있네요','새롭게 나온 만두 간편식으로 찐만두도 맛있고 군만두도 너무 맛있어요','육즙 가득한 만두 맛있어요','풍성한 맛과 만두피가 부드러워서 재구매하겠습니다','신상품이라서 구매했는데 생각보다 맛있어서 놀랐어요. 재료도 듬뿍 들어있어서 맛있어요'  등으로 긍정적 반응을 보였다.



이은영 스마트컨슈머리포트 기자, leyee20@



▶ 양반 인생만두 컨슈머리포트
http://sc-reports.kr/bbs/report_view.php?cr_id=1653

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