건강 관리를 위해서는 필수 영양소를 골고루 갖춘 균형 있는 식단을 하는 것이 중요하다. 탄수화물, 단백질, 지방을 이상적인 섭취비율로 식단을 구성하고 더불어 적절한 운동을 통해 규칙적인 식생활을 한다면 다이어트를 하면서도 건강까지 챙길 수 있다. …

새로움과 복고를 합친 신조어 '뉴트로'는 과거 유행인 복고를 현대적으로 해석한 것을 의미한다.최근 젊은층을 중심으로 '뉴트로' 열풍으로 빠르게 변하는 시대에 추억과 향수를 불러일으키로 재미있고 신선한 문화로 식품시장에서도 다양한 제품들이 쏟아지고 있다…

막걸리가 젊은 감성과 고급화 전략 덕분에 부활이 되고 막걸리 제조업체들이 젊은층을 공략하기 위해 젊은 감성의 막걸리 신제품을 다양하게 선보이고 있다. 막걸리계의 샴페인으로 불리우는 복순도가 손말걸리는 높은 쌀의 햠량과 누룩이 발효되는 과정에서 생…

옛 것에서 추억을 되새기는 복고 문화가 인기를 끌고 있다. 특히 추억의 간식 '달고나'는 남녀노소 누구나 좋아해 식품시장에서도 다양한 상품들이 쏟아지고 있다. 덕후네의 '수제 옛날 달고나'는 수제 달고나로 직접 설탕을 불에 녹이고 식용소다를 최적…

흑당밀크티가 젊은 소비층에서 빠르게 인기를 끌면서 흑당 음료 열풍으로 식음료 업계에서 흑당밀크티를 앞다퉈 출시를 하고 있다. 흑당밀크티는 깊게 우려낸 홍차와 차가운 우유로 만든 밀크티에 걸쭉하게 졸인 흑설탕 시럽을 섞은 음료로 온라인에 인증샷과 후기를…

대한민국의 대표 음식에 빼놓을 수 없는 김치는 한국인들의 밥상에서 빼놓을 수 없을 정도로 우리나라 전통 발효식품이다. 최근 깐깐한강대표 '오늘 아침에 담은 김치' 5종이 입소문을 타고 인기를 얻고 있다. '오늘 아침에 담근 김치'는 전 재료 10…

신선한 식재료와 전문점 수준의 레시피를 집에서 간편하게 요리할 수 있는 CJ제일제당의 '쿡킷'이 인기를 끌고 있다. '쿡킷'은 가정간편식으로 출시 6개월을 맞아 매일 2천의 주문으로 밀키트 트렌드를 선도하며 평일과 주말 구분 없이 주문이 쇄도하고…

가정간편식 시장이 확대됨에 따라 분식업종에서도 온라인몰을 통해 가볍게 조리할 수 있는 분식류를 구매하는 소비자들이 늘고 있다. 특히 미미네떡볶이는 HMR 제품을 생산해 마켓컬리 베스트 판매 메뉴에 오르며 인기를 끌고 있다. 미미네떡볶이는 홍대 미…

최근 유튜브에서 젤리 컨텐츠가 인기를 끌면서 전세계적으로 인기있는 식품들과 특이한 젤리들이 인기가 있다. 이중에서 지구의 바다, 대륙이 그려진 원형의 젤리로 가장 자주 등장하는 제품이 '지구젤리'이다 독일의 트롤리 지구젤리는 플라스틱으로 개별 포…

지난 23일 출시됐던 버거킹의 사이드 신메뉴 '바삭킹'이 오늘 7일부터 오는 13일까지 일주일동안 기존 가격대비 42% 인하된 가격으로 만나볼수 있는 프로모션을 진행한다. 햄버거 브랜드 버거킹이 치킨 사이드 메뉴에 대한 고객들의 꾸준한 사랑에…

땀과 노력을 바탕으로 오랜 시간 심혈을 기울여 만든 빵으로 나무의 나이테처럼 자연스럽고 보드라운 결을 자랑하는 마켓컬리에서 판매되는 깁펠의 데니쉬 식빵 3종이 입소문을 타고 인기이다. 데니쉬는 독일어로 '최고'를 뜻하는 '깁펠'의 식빵은 6시간 …

아침 저녁으로 일교차가 심한 환절기가 시작되 건강관리에 주의를 기울여야 하는 시기가 되었다. 특히나 환절기에 자주 걸리는 감기의 경우, 충분한 수분 공급을 통해 목감기와 코감기 증상을 완화하거나 미리 예방할 수 있다고 많이 알려져 있다. 이에 최…

아침 대용으로 기정떡 혹은 증편이라 불리는 발효떡이 인기를 끌고 있다. 남녀노소는 물론 다양한 계층이 즐길 수 있는 풍미와 식감이 개선된 유산균 발효떡 개발한 순천 방울기정떡이 소비자들의 주목을 받고 있다. 전라도 순천에서 만든 방울 기정떡은 …

생과일 주스 브랜드 쥬씨가 지난 9월 중순에 내놓은 열대 과일인 망고를 활용한 가을 신메뉴 '천고망고' 주스가 10만잔 판매를 돌파했다고 오늘 2일 밝혔다. 이번 신제품은 노란 색감의 망고를 컨셉으로 기획되었으며 '하늘은 높고, 망고는 달고' …

2900만명에 달하는 쿠캣 푸드 채널 구독자 데이터를 분석해 소비자반응과 주요 고객층의 니즈를 분석해 지속적인 PB상품을 선보이고 있는 쿠캣마켓에서 '쿠캣 초코쏙녹차 찹쌀떡' 과 '쿠캣 치즈설기' 를 출시했다. 더블필링 찹쌀떡 신제품인 '쿠캣 초…